威踢去哪兒？

第一天的行程領隊先把我們帶去了上高地參觀陣屋與老街
由於行程更動到下午，以至於原先計畫的陣屋朝市就此失敗
而高山的老街只有營業到六點喔～
所以大家要買的真的是走過路過不要錯過，

基本上，陣屋是一個無聊的所在，
裡面放著往生者用過的古物
讓我們待在裡面一下子就趕緊繞著順路衝出來了，

而老街則是富饒之處，
除了各種手工藝品之外，當地的泡菜、味噌真的是相當的美味

在這個樸實的小鎮上，大家過著儉樸的生活
漫步在這街道上，老實說起來還蠻愜意的，
要不是跟團所致，這裡可以花上兩三個小時東晃晃西晃晃，
甚至可以看看水溝裡的水，讓周圍長出了可愛的小菌菇。


而在這邊消費，每一筆都是驚喜，買紀念品的時候，意外的發現這邊的阿婆還在使用算盤

而該地也因應富饒的農產，孕育了許多不同種類的"地酒"
所謂的地酒，一般而言是指限時、限地所釀製的日本酒
因地域及時效，因各有其風味，
其中最令WI難以忘懷的，算是一間手工味噌的店家
整間店鋪充滿了麴菌的香氣，
店內的味噌以及私釀的醬油，都散發濃郁卻又溫潤的香氣，絲毫沒有一分人工的氣味。

（左）赤味噌（右）糀味噌

而店內的味噌，賣的是一年發酵的糀味噌與三年發酵的赤味噌，
這裡的赤味噌，不會有嗆鼻的味道，也不會過鹹，化在嘴裡又有另一種甘甜。
很後悔沒有多買一點回來。

醬油充滿濃濃的旨味，鮮美的味道，真的勝過市面上許許多多的醬油。
以下為店家資訊：

大のや釀造
506-0846高山市上三之町13番地
http://www.ohnoya-takeda.co.jp/
TEL: 0577-32-0408