威踢去哪兒？

最近走地雷運
這兩個禮拜連續吃了好幾家不但不好吃也不便宜~吃完更會胃脹氣的一次性店家
加上思鄉病太嚴重
趁著這個周末~查了一下YOUTUBE的配方~
自己感快來做點日本味~消解一下思念日本的情緒
左邊兩個都是在台灣買的~右邊的炒麵醬汁是三月去廣島的時候買的
把它拿來當大阪燒的醬汁沒有那麼鹹(不過廣島的味道本來也就沒有大阪那麼重)>>但是的確比較稀一點

一樣是跟著高麗菜還有麵糊以及其他你想加的東西(阿驢不吃蔥，加上我忘了買紅薑，因此和高麗菜做朋友的~竟然是自己從廁所裡面做出來的珊瑚菇)

於是乎我們就順著影片教學隨便給他青菜作

不過因為是圓型的平底鍋
加上我的麵糊好像有點太濕(香菇也超會出水)
再煎的時候真的有點手忙腳亂~
整個跟影片中的好整以暇差了千百里遠
好禮加在調味好的大阪燒粉味道不會太差
加上廣島的醬汁有著濃厚的牡蠣味道超鮮美~
Q比的美乃滋有著日本的酸酸感

配上可樂~晚上在肥我也願意跟著家人把他們一起吃下肚
WI一共做了兩個お好み焼き
一個是單純的豚玉焼
另外一個是有加上份量感十足的麵條的摩登燒

這樣的大阪燒
也許還有改善的空間
不過卻讓今天晚上一家的情緒來到了最高點!!