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口試完了還有一堆事情
好不容易橋了一天假出來
和阿驢去了金山的名流湯村
旅程超值還是後話
最令人開心的
應該是他的晚餐
可以說是相當的划算
在入住的時候
櫃臺就會先跟你確定晚餐的時間
好事先準備
也可以告知吃素,讓你在別人滿桌的蝦兵蟹將時
能有一套清爽的懷石料理
首先上來的是手造花生豆腐
口感綿密,可以感覺到濃濃的花生味
不過附上了紫蘇葉,反而不覺得膩
緊接著的和風沙拉
除了羅美生菜之外,還有各種水果以及健康的豆豆
真的是相當好吃。
接著上來的是生魚片
食材也還蠻新鮮的
重點是吃完之後,還會附上有機的玫瑰醋
中和嘴裡的腥味,好為品嚐下一道菜做準備
整體而言,上菜的速度算是恰到好處
不至於讓你吃的很趕
也不會讓你等到兩眼發昏
就在順完口之際,生長在陸地上的羊咩咩已經烤好上桌了
廚師火侯剛好在八九分之際,相當鮮嫩!
緊接著上來的是可愛的手工三色涼麵
白色的根本就是山藥的絲
入口就滑走了~超好玩的。
接下來不能錯過的
應該是他的黃金軟殼蟹吧
包著生菜一起吃,感覺比在太平天國吃到的要來的清爽許多!
除此之外,食用軟殼蟹之後,依舊會附上一杯菊花有機醋
清一清海鮮的重口味
吃完了肥滋滋的的蛋白質之後
則是上來的鮭魚蒸飯,整個飯是用高湯來煮的
所以真的很鮮美。
吃完則是以清燉海鮮湯總結,大顆的蛤蟆和干貝又呼嚕嚕的滾進了嘔的肚子裡
呵呵~~最後再以現打的紫蘇果菜汁收尾
整個餐吃完之後,滿足而不會飽到撐
休息一下就可以再去泡湯了!真是開心的晚餐阿!!
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