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連續四天的假期好不容易有時間把身體、心理的存貨都清一清。
之前買了的書也都沒有拆開過。
剩下一天的時光就把賣的很不錯的廚房裡的人類學家與之前一直很想看的巴黎小廚房PK掉
其實愛吃、愛做菜是一回事
真正當廚師可又是一回事

就像常常會在客戶活動的現場聽到小男生小女生說能當媒體真好
不過身為媒體人的辛酸應該也只有自己能夠瞭解
正如同這一年裡體會到的,想到在唸書的時候常常聽到有人說去代理商混完去當客戶說多爽有多爽。
不過真正當了客戶的人往往也有很多不為人知的壓力與苦處。
應該說不論是在哪裡,現今的社會真的沒有容易就口的成功。
每個人都有必須咬牙撐過的壓力與困難,
就看你怎麼面對囉!!

廚房裡的人類學家看的很有感處也很輕鬆,
感覺能夠用同樣的基模去看他對廚師這個世界,就彷彿從他的眼睛再看這個產業一樣,十分過癮。

相較之下,巴黎小廚房就是一本好吃、有趣又輕鬆的小冊子
裡面有很多自己夢裡面的食物,喜歡的小物
有的時候都覺得自己有一輩子應該是怪脾氣的法蘭西佬來著,
不過看著裡面的單子,深深發現自己的法文已經全部還給老師了,
油然生起了一股焦慮的感覺,
是有種跟家鄉的疏離嗎
(我想太多了)

在忙碌的工作中有這樣的假期
磨完了腳皮、去完了角質與擦完了指甲油之後,
幫自己的腦polish一下新的資訊真的是非常舒服的一件事情。

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