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看來我應該要在去九州之前先把之前的玩耍紀錄完成
要不然到時候一定剪不斷理還亂了!
自從嚐過日本日歸旅行的甜頭之後~WI跟驢便愛上了這種坐著特急來回然後吃好好+泡好湯再爽爽回家的小旅行模式
因此這次看了JR的日歸plan,封底的錦波とろばこ亭整個就是吸引到我!
像這種JR自己推出的旅行
其實只需要選好之後~把DM上的申請書寫一寫拿到車站裡的綠色窗口(觀光客大多會用那個來畫特急的坐位票)
他就會幫你把來回車票還有飯店一起訂好囉!
已經脫離關西的美浜~位於福井縣~和新瀉!石川跟富山縣被歸類在北陸地區!
我們搭成一早的雷鳥號約莫兩個多小時就可以從大阪抵達敦賀(算是福井縣的大站)
再搭普通車前往美浜町!時間掐的剛剛好~飯店的送迎巴士已經在等我們囉!上下車的時候~司機還會提供小踩凳讓矮小或年邁的旅客方便上下車~相當貼心!
進去一看今天的客人清單~發現這間店的生意還真是興隆~好多工商行號還有主人請客都辦在這邊~
我們和約三四組日本人則是中間那個JR駅プラン啦!!
傳統的日式旅館擺設~
會讓人很容易就有FU~
而櫃台旁邊則是供客人休息喫茶的沙發區~
在這邊的櫃台上~其實也有眾多雜誌報導這間店的相關剪報
我們由女將引導至二樓之後~
來到了屬於自己的客室~這是面湖的客室~因此可以一邊吃飯一邊享受湖邊的風光!
而在等待食物的時候~外面真的有非常多的水鳥和老鷹在空中飛舞~
這樣的原由~Wi到後來去遊船的時候才知道為什麼!
而房間內餐具早就都已經準備好囉!
'
一組客人一個房間整個讓人好愜意~
而吃海鮮的工具也是一應具全
旁邊還放著調味料跟等一下會吃到的釜飯
過沒多久~女將就把我們的中餐端上來囉!
這是約莫中華郵政兩個70塊錢郵便箱子的大小的木盒子
裡面則裝著今天我們要吃的食物!
聽說當地原本的漁民在捕獲海鮮的時候是用這樣的盒子裝著的~後來這間飯店就把這樣的特色應用在自己的海鮮燒烤料理上~
展現自己的新鮮以及特色!真的令WI覺得相當吸睛啊!
裡面從螃蟹~帆立貝~大蝦~海螺~烏賊(我其實搞不清楚章魚哥的親戚誰是誰~但是反正是八支腳的)還有一些野菜
整體而言相當豐富!
接下來女將阿姨就要幫我們烤囉!(如果我們自己烤應該會浪費了這一箱吧~)
不過在這之前~還是依照一般和食料理的規矩~上來了生魚片還有梅子酒~
不過老實說~那一盆海鮮太吸引我了~以至於拍完照之後~就完全忘記有生魚片這回事~
一直到海鮮快吃完了才意識到我還有一盤生魚片XD
首先阿姨把海螺跟帆立貝拿出來烤
話說WI也是後來才知道原來~海螺的門口有個蓋子~須要考一考之後把他們拔掉才能在吃裡面的肉XD
而帆立貝的部分則在最後還放入了奶油跟一點點的醬油調味~
整個香氣四溢~不但美味還很香!
隨後也開始烤螃蟹還有烏賊的部分
說到螃蟹~由於整個若峽灣盛產的名物之一就是所謂的松葉蟹~
而松葉蟹往往因為產地不同而叫的名字有所差異~像是兵庫縣北部的香住蟹~在這邊則叫作越前蟹!
但基本上都是同一種螃蟹
新鮮的螃蟹也讓一直很愛螃蟹的驢子吃得好開心~
即使戴著圍兜兜也要跟螃蟹合影
烤的差不多之後~女將把釜飯點了火慢慢炊!也讓我們慢吃~待會再進來幫我們開鍋
沒想到我們是餓死鬼投胎~吃完這一堆海鮮的速度遠超乎他的想像~
並且擅自將剩下的東西自顧自的烤了起來
烤沒多久阿姨就進來嚇了一跳~
不過還好他有進來~因為這些東西沒多久就被我烤焦了!XD
這邊的野菜很鮮甜~烤一烤吃也很美味
而餐盤前面有四種沾料~從左邊分別有大蒜味的醬汁、山椒醃漬的醬汁~柚子味道的醬油和當地的岩鹽
青椒和茄子沾大蒜味的醬汁頗搭~洋蔥則甜甜的沾甚麼都好吃
至於最後的那一支大蝦子
雖然最後有點焦黑~
不過依然不減他的美味
裡面的蝦膏更是多的下屎輪~
除了正常的頭部之外~
這蝦膏一路延伸到背上
就連快吃到後面了也還可以看到橘色的部分!
WI整個在想說~難不成吃完這支蝦子就要中風了嗎?
還好只是吃一支不是吃一籠
吃完這些之後~釜飯也差不多炊好了
該是把另一樣被遺忘的小菜吃掉的時候了~
這是當地特殊的作法~把蒟蒻跟醃漬的梅干一起調味~
吃起來非常的爽口~
也讓人在大舕眾多海鮮之餘中和一下
隨後女將上來了吸物以及泡菜!
小黃瓜與海帶都非常的爽口
該是把另一樣被遺忘的小菜吃掉的時候了~這是當地特殊的作法~把蒟蒻跟醃漬的梅干一起調味~吃起來非常的爽口~也讓人在大舕眾多海鮮之餘中和一下隨後女將上來了吸物以及泡菜!小黃瓜與海帶都非常的爽口
配這鍋釜飯也是剛剛好!
最後再呈上甜點~
今天的中餐就這樣畫下完美的句點
而酒足飯飽之後~在飯店內閒晃~發現早年這邊曾經因為電影成為之名的景點~
該飯店還有當時男女主角的照片跟簽名
不過那都是昭和時代的事情了阿~
該飯店左邊面湖~右邊面海這樣特殊的地理位置
真的是可以讓客人在吃飯之餘擁有雙重的景致
而後面的泡湯~
則覺得差強人意!!
不過這一頓中餐~真的讓人相當開心啊!
錦波とろばこ亭
http://www.kinpa.com/
〒919-1126 福井県三方郡美浜町日向４８−１
0770-32-1181
要不然到時候一定剪不斷理還亂了!
自從嚐過日本日歸旅行的甜頭之後~WI跟驢便愛上了這種坐著特急來回然後吃好好+泡好湯再爽爽回家的小旅行模式
因此這次看了JR的日歸plan,封底的錦波とろばこ亭整個就是吸引到我!
像這種JR自己推出的旅行
其實只需要選好之後~把DM上的申請書寫一寫拿到車站裡的綠色窗口(觀光客大多會用那個來畫特急的坐位票)
他就會幫你把來回車票還有飯店一起訂好囉!
已經脫離關西的美浜~位於福井縣~和新瀉!石川跟富山縣被歸類在北陸地區!
我們搭成一早的雷鳥號約莫兩個多小時就可以從大阪抵達敦賀(算是福井縣的大站)
再搭普通車前往美浜町!時間掐的剛剛好~飯店的送迎巴士已經在等我們囉!上下車的時候~司機還會提供小踩凳讓矮小或年邁的旅客方便上下車~相當貼心!
進去一看今天的客人清單~發現這間店的生意還真是興隆~好多工商行號還有主人請客都辦在這邊~
我們和約三四組日本人則是中間那個JR駅プラン啦!!
傳統的日式旅館擺設~
會讓人很容易就有FU~
而櫃台旁邊則是供客人休息喫茶的沙發區~
在這邊的櫃台上~其實也有眾多雜誌報導這間店的相關剪報
我們由女將引導至二樓之後~
來到了屬於自己的客室~這是面湖的客室~因此可以一邊吃飯一邊享受湖邊的風光!
而在等待食物的時候~外面真的有非常多的水鳥和老鷹在空中飛舞~
這樣的原由~Wi到後來去遊船的時候才知道為什麼!
而房間內餐具早就都已經準備好囉!
'一組客人一個房間整個讓人好愜意~
而吃海鮮的工具也是一應具全
旁邊還放著調味料跟等一下會吃到的釜飯
過沒多久~女將就把我們的中餐端上來囉!
這是約莫中華郵政兩個70塊錢郵便箱子的大小的木盒子
裡面則裝著今天我們要吃的食物!
聽說當地原本的漁民在捕獲海鮮的時候是用這樣的盒子裝著的~後來這間飯店就把這樣的特色應用在自己的海鮮燒烤料理上~
展現自己的新鮮以及特色!真的令WI覺得相當吸睛啊!
裡面從螃蟹~帆立貝~大蝦~海螺~烏賊(我其實搞不清楚章魚哥的親戚誰是誰~但是反正是八支腳的)還有一些野菜
整體而言相當豐富!
接下來女將阿姨就要幫我們烤囉!(如果我們自己烤應該會浪費了這一箱吧~)
不過在這之前~還是依照一般和食料理的規矩~上來了生魚片還有梅子酒~
不過老實說~那一盆海鮮太吸引我了~以至於拍完照之後~就完全忘記有生魚片這回事~
一直到海鮮快吃完了才意識到我還有一盤生魚片XD
首先阿姨把海螺跟帆立貝拿出來烤
話說WI也是後來才知道原來~海螺的門口有個蓋子~須要考一考之後把他們拔掉才能在吃裡面的肉XD
而帆立貝的部分則在最後還放入了奶油跟一點點的醬油調味~
整個香氣四溢~不但美味還很香!
隨後也開始烤螃蟹還有烏賊的部分
說到螃蟹~由於整個若峽灣盛產的名物之一就是所謂的松葉蟹~
而松葉蟹往往因為產地不同而叫的名字有所差異~像是兵庫縣北部的香住蟹~在這邊則叫作越前蟹!但基本上都是同一種螃蟹
新鮮的螃蟹也讓一直很愛螃蟹的驢子吃得好開心~
即使戴著圍兜兜也要跟螃蟹合影
烤的差不多之後~女將把釜飯點了火慢慢炊!也讓我們慢吃~待會再進來幫我們開鍋
沒想到我們是餓死鬼投胎~吃完這一堆海鮮的速度遠超乎他的想像~
並且擅自將剩下的東西自顧自的烤了起來
烤沒多久阿姨就進來嚇了一跳~
不過還好他有進來~因為這些東西沒多久就被我烤焦了!XD
這邊的野菜很鮮甜~烤一烤吃也很美味
而餐盤前面有四種沾料~從左邊分別有大蒜味的醬汁、山椒醃漬的醬汁~柚子味道的醬油和當地的岩鹽
青椒和茄子沾大蒜味的醬汁頗搭~洋蔥則甜甜的沾甚麼都好吃
至於最後的那一支大蝦子
雖然最後有點焦黑~
不過依然不減他的美味
裡面的蝦膏更是多的下屎輪~
除了正常的頭部之外~
這蝦膏一路延伸到背上
就連快吃到後面了也還可以看到橘色的部分!
WI整個在想說~難不成吃完這支蝦子就要中風了嗎?
還好只是吃一支不是吃一籠
吃完這些之後~釜飯也差不多炊好了
該是把另一樣被遺忘的小菜吃掉的時候了~
這是當地特殊的作法~把蒟蒻跟醃漬的梅干一起調味~
吃起來非常的爽口~
也讓人在大舕眾多海鮮之餘中和一下
隨後女將上來了吸物以及泡菜!
小黃瓜與海帶都非常的爽口
該是把另一樣被遺忘的小菜吃掉的時候了~這是當地特殊的作法~把蒟蒻跟醃漬的梅干一起調味~吃起來非常的爽口~也讓人在大舕眾多海鮮之餘中和一下隨後女將上來了吸物以及泡菜!小黃瓜與海帶都非常的爽口
配這鍋釜飯也是剛剛好!
最後再呈上甜點~
今天的中餐就這樣畫下完美的句點
而酒足飯飽之後~在飯店內閒晃~發現早年這邊曾經因為電影成為之名的景點~
該飯店還有當時男女主角的照片跟簽名
不過那都是昭和時代的事情了阿~
該飯店左邊面湖~右邊面海這樣特殊的地理位置
真的是可以讓客人在吃飯之餘擁有雙重的景致
而後面的泡湯~
則覺得差強人意!!
不過這一頓中餐~真的讓人相當開心啊!
錦波とろばこ亭
http://www.kinpa.com/
〒919-1126 福井県三方郡美浜町日向４８−１
0770-32-1181
營業時間: 週日-週六 11–14, 17:30–19:30
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