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暨送走WI小妹的同事之後!事隔二個月~終於又有人來大阪看WI啦!
這一次是自己的前同事~不過要帶他們去吃甚麼總是讓我這個假在地人有時候會苦惱一下!
還好之前在網路上就有發現一間知名的大阪燒老店!
又離他們的旅館頗近!那就是他吧!位於千日前商店街裡面的美津大阪燒
因為在吃飯之前~WI帶著朋友去梅田的LOFT衝鋒陷陣振興日本經濟了一番
他本來要買HOBONICHI的維尼森林但是竟然已經都賣光光(嚴格來說是迪士尼系列全部賣光光)
只剩下展示品也還要賣四千五!真讓WI有小小驚訝了一下!
原來我十月一日一下班就衝的決定是對的!
不過在那個寶地!她依然展現了亮眼的成績!
回到道頓崛~這間店已經開始排隊惹~嗚嗚!
不過我們並沒有等太久(大約半小時吧)
老實說整間店非常的狹長!
活脫脫的像個居家生活改造王裡面會遇見的案例
一樓的裝潢大約就是像這樣吧台式的桌椅!
二樓的部分則比較適合朋友聚餐聊天!
不過也真的非常壅擠
話說大阪燒雖說都叫作お好み焼き但是依照不同的店家!
不同的老闆喜好~其實就會呈現不同的風味
而牆上貼著的惠比壽生啤的海報復古的感覺讓人超喜歡的!
點完餐之後!
來看看周邊的環境~嚴格來說
這邊沒有周邊可言~就只有桌子旁邊的食物調理臺!
服務生會幫忙使用臺子上的醬料進行大阪燒的調味
這間的吃法是師父會在廚房先把燒燒給煎好~
在端出來作最後的加工
沒過多久!
蔥燒(葱焼)就上桌了!
真的每一間店同一個菜名的東西味道還是會有落差耶!
這間店的蔥燒也是好吃!加上美乃滋之後撲茲撲資的~相當吸引人~還有脆脆的豬肉
讓人深信吃完之後就不會感冒了啊!!
不過他的味道跟其他間的蔥燒也又有點不太一樣
這麼重鹹的食物~理所當然的要來杯生啤酒!
雖然說開車不喝酒~喝酒不開車!坐地鐵出門的我們也沒有在怕的!
有的時候出來吃飯沒有來杯生啤也還真的就不到位!
隨後要開始製做最讓人讚嘆的山芋燒了
一開始的四顆真心干貝就讓大家開心的大呼值回票價(不過事後想想我們也是付了錢了!有沒有那麼誇張啊!)
把干貝煎的焦焦的之後
在倒上攪拌好的山芋還有放上柴魚片~
因為火很燒~~
柴魚片跳舞沒有多久就被翻面惹~~
抹上醬汁跟美乃滋之後就大功告成了!
嚴格來說我覺得這應該是這間店最好吃的大阪燒!
用山芋而非麵粉讓整個燒的口感變得好軟好綿密!
本人真的是非常喜歡!
但是有人也是非常喜歡那顆干貝的啦!
之後一起上來的是傳說中的美津燒(較遠的)以及洋食モダン焼
美津燒的部分吃起來很奇妙
各種食材都羅列其中~還有蒟蒻甚至在上面加了顆蛋!
讓我想起台灣的蔥油餅加蛋~還真是懷念啊!
而モダン焼就較為普通~是吃的比較飽的大阪燒系列!
不過兩個都灑了小綠綠之後~這模樣還真是美麗可愛
最後上來的炒麵應該是壓垮肚皮的最後一根麵條
四個人点三、四人份的套餐其實差不多剛剛好
大家也在聊天的歡笑中度過了十月底的這個晚上
令人驚奇的是~這次見面的孩子因為第一次來關西在這邊真的是買到差一點沒有錢坐車回機場了!
因此奉勸要來關西的少女們~日幣要多帶點喔!!
〒542-0071大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-15
TEL.06-6212-6360
這一次是自己的前同事~不過要帶他們去吃甚麼總是讓我這個假在地人有時候會苦惱一下!
還好之前在網路上就有發現一間知名的大阪燒老店!
又離他們的旅館頗近!那就是他吧!位於千日前商店街裡面的美津大阪燒
因為在吃飯之前~WI帶著朋友去梅田的LOFT衝鋒陷陣振興日本經濟了一番
他本來要買HOBONICHI的維尼森林但是竟然已經都賣光光(嚴格來說是迪士尼系列全部賣光光)
只剩下展示品也還要賣四千五!真讓WI有小小驚訝了一下!
原來我十月一日一下班就衝的決定是對的!
不過在那個寶地!她依然展現了亮眼的成績!
回到道頓崛~這間店已經開始排隊惹~嗚嗚!
不過我們並沒有等太久(大約半小時吧)
老實說整間店非常的狹長!
活脫脫的像個居家生活改造王裡面會遇見的案例
一樓的裝潢大約就是像這樣吧台式的桌椅!
二樓的部分則比較適合朋友聚餐聊天!
不過也真的非常壅擠
話說大阪燒雖說都叫作お好み焼き但是依照不同的店家!
不同的老闆喜好~其實就會呈現不同的風味
而牆上貼著的惠比壽生啤的海報復古的感覺讓人超喜歡的!
點完餐之後!
來看看周邊的環境~嚴格來說
這邊沒有周邊可言~就只有桌子旁邊的食物調理臺!
服務生會幫忙使用臺子上的醬料進行大阪燒的調味
這間的吃法是師父會在廚房先把燒燒給煎好~
在端出來作最後的加工
沒過多久!
蔥燒(葱焼)就上桌了!
真的每一間店同一個菜名的東西味道還是會有落差耶!
這間店的蔥燒也是好吃!加上美乃滋之後撲茲撲資的~相當吸引人~還有脆脆的豬肉
讓人深信吃完之後就不會感冒了啊!!
不過他的味道跟其他間的蔥燒也又有點不太一樣
這麼重鹹的食物~理所當然的要來杯生啤酒!
雖然說開車不喝酒~喝酒不開車!坐地鐵出門的我們也沒有在怕的!
有的時候出來吃飯沒有來杯生啤也還真的就不到位!
隨後要開始製做最讓人讚嘆的山芋燒了
一開始的四顆真心干貝就讓大家開心的大呼值回票價(不過事後想想我們也是付了錢了!有沒有那麼誇張啊!)
把干貝煎的焦焦的之後
在倒上攪拌好的山芋還有放上柴魚片~
因為火很燒~~
柴魚片跳舞沒有多久就被翻面惹~~
抹上醬汁跟美乃滋之後就大功告成了!
嚴格來說我覺得這應該是這間店最好吃的大阪燒!
用山芋而非麵粉讓整個燒的口感變得好軟好綿密!
本人真的是非常喜歡!
但是有人也是非常喜歡那顆干貝的啦!
之後一起上來的是傳說中的美津燒(較遠的)以及洋食モダン焼
美津燒的部分吃起來很奇妙
各種食材都羅列其中~還有蒟蒻甚至在上面加了顆蛋!
讓我想起台灣的蔥油餅加蛋~還真是懷念啊!
而モダン焼就較為普通~是吃的比較飽的大阪燒系列!
不過兩個都灑了小綠綠之後~這模樣還真是美麗可愛
最後上來的炒麵應該是壓垮肚皮的最後一根麵條
四個人点三、四人份的套餐其實差不多剛剛好
大家也在聊天的歡笑中度過了十月底的這個晚上
令人驚奇的是~這次見面的孩子因為第一次來關西在這邊真的是買到差一點沒有錢坐車回機場了!
因此奉勸要來關西的少女們~日幣要多帶點喔!!
〒542-0071大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-15
TEL.06-6212-6360
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