close
這個行程最主要的其中一個部份~就是海女阿姨把早上現撈的海產烤給你吃的部分
基本上如果自己從網路上申請~單一個人就是3500yen,如果要加伊勢海老的話~價錢另記
所以懶人WI看到近鐵的TOUR既可以幫你預約海女小屋，溫泉以及接駁車還連前前後後的交通都安排妥當~是不是價格平時又划算呢?
當我們晃完鯨崎岬回來~海女阿姨已經把我們要吃的食材準備妥當~
並且著手要開始烤給我們吃~
環顧小屋的四周~擺放了依些海女使用的道具~像是魚網!潛水衣還有蛙鞋等等的!
以及文青界的人士來訪留下來的畫作或是簽名
不過因為海女阿姨的海產都很新鮮(活跳跳剛上岸的呢!)加上炭火很強~
因此烤不到幾分鐘~就已經開蓋的開蓋~噗噗跳的噗噗跳!
這時候阿姨加了一瓶黑黑的醬汁!像醬油但是不是醬油!
後來我們才知道這是鳥羽特產的的牡蠣醬油~有點像是混著牡蠣味道的生抽!白醬油的感覺~
讓烤過的海鮮不會有太重的醬油味~又不會因為光烤而很乾!
烤好之後~另一位海女阿姨會把海鮮端到你的桌上~幫你分
一開始先上上來的是叫作大アサリ・バタ貝的海產
真的超級鮮美好吃的!!大アサリ直接翻應該就是大蛤蠣吧??!但是很嫩很鮮美~讓你還可以再吃兩個也沒關係~
而疑似帆立貝的東西叫作大栓扇貝!他的口感比一般的扇貝還要在鮮甜一些(其實我也不知道一般的烤扇貝甚麼味道~這是阿姨說的)
真的超級鮮美好吃的!!大アサリ直接翻應該就是大蛤蠣吧??!但是很嫩很鮮美~讓你還可以再吃兩個也沒關係~而疑似帆立貝的東西叫作大栓扇貝!他的口感比一般的扇貝還要在鮮甜一些(其實我也不知道一般的烤扇貝甚麼味道~這是阿姨說的)
當然イか(魷魚)也超級新鮮的~遠比夜市賣的那種好吃很多很多
之後上來的是台灣稱之為蠑螺的サザエ~這個蠑螺全部都可以吃~
不過其實裡面有一點苦苦的~所以雖然已是很鮮美~但是不是我們的第一名!!哈~
烤完了基本盤~就要來烤我們加點的部分了!這是一隻活生生的伊勢海老喔~是海女早上才抓回來的~
放在炭火上的時候還因為受不了熱~再揮舞著他的鬚鬚!真是罪惡阿我們~
烤好之後當然不能讓驢子獨吞~要SHARE
看著裡面的蝦膏!不用懷疑!真的很好吃
伊勢海老肉質就跟龍蝦一樣!但是体型稍小!其實就是小龍蝦啦!
隨後附上夜干~以及海膽飯讓客人有澱粉增加飽足感!
老實說~海膽飯野好好吃喔!
雖然有海膽的味道但是不會太重~配夜干也剛剛好(只是我因為某人不吃魚~又吃了兩條夜干就有點太鹹了)
最後附上有もち在內的味噌湯!
真的超飽超滿足的!(還有附上綠茶解渴)
吃完之後~真的是發自內心的大聲跟海女阿姨說：ごちそうさまでした！(謝謝招待)
基本上如果自己從網路上申請~單一個人就是3500yen,如果要加伊勢海老的話~價錢另記
所以懶人WI看到近鐵的TOUR既可以幫你預約海女小屋，溫泉以及接駁車還連前前後後的交通都安排妥當~是不是價格平時又划算呢?
當我們晃完鯨崎岬回來~海女阿姨已經把我們要吃的食材準備妥當~
並且著手要開始烤給我們吃~
環顧小屋的四周~擺放了依些海女使用的道具~像是魚網!潛水衣還有蛙鞋等等的!
以及文青界的人士來訪留下來的畫作或是簽名
不過因為海女阿姨的海產都很新鮮(活跳跳剛上岸的呢!)加上炭火很強~
因此烤不到幾分鐘~就已經開蓋的開蓋~噗噗跳的噗噗跳!
這時候阿姨加了一瓶黑黑的醬汁!像醬油但是不是醬油!
後來我們才知道這是鳥羽特產的的牡蠣醬油~有點像是混著牡蠣味道的生抽!白醬油的感覺~
讓烤過的海鮮不會有太重的醬油味~又不會因為光烤而很乾!
烤好之後~另一位海女阿姨會把海鮮端到你的桌上~幫你分
一開始先上上來的是叫作大アサリ・バタ貝的海產
真的超級鮮美好吃的!!大アサリ直接翻應該就是大蛤蠣吧??!但是很嫩很鮮美~讓你還可以再吃兩個也沒關係~
而疑似帆立貝的東西叫作大栓扇貝!他的口感比一般的扇貝還要在鮮甜一些(其實我也不知道一般的烤扇貝甚麼味道~這是阿姨說的)
真的超級鮮美好吃的!!大アサリ直接翻應該就是大蛤蠣吧??!但是很嫩很鮮美~讓你還可以再吃兩個也沒關係~而疑似帆立貝的東西叫作大栓扇貝!他的口感比一般的扇貝還要在鮮甜一些(其實我也不知道一般的烤扇貝甚麼味道~這是阿姨說的)
當然イか(魷魚)也超級新鮮的~遠比夜市賣的那種好吃很多很多
之後上來的是台灣稱之為蠑螺的サザエ~這個蠑螺全部都可以吃~
不過其實裡面有一點苦苦的~所以雖然已是很鮮美~但是不是我們的第一名!!哈~
烤完了基本盤~就要來烤我們加點的部分了!這是一隻活生生的伊勢海老喔~是海女早上才抓回來的~
放在炭火上的時候還因為受不了熱~再揮舞著他的鬚鬚!真是罪惡阿我們~
烤好之後當然不能讓驢子獨吞~要SHARE
看著裡面的蝦膏!不用懷疑!真的很好吃
伊勢海老肉質就跟龍蝦一樣!但是体型稍小!其實就是小龍蝦啦!
隨後附上夜干~以及海膽飯讓客人有澱粉增加飽足感!
老實說~海膽飯野好好吃喔!
雖然有海膽的味道但是不會太重~配夜干也剛剛好(只是我因為某人不吃魚~又吃了兩條夜干就有點太鹹了)
最後附上有もち在內的味噌湯!
真的超飽超滿足的!(還有附上綠茶解渴)
吃完之後~真的是發自內心的大聲跟海女阿姨說：ごちそうさまでした！(謝謝招待)
全站熱搜
留言列表
日本打工度假的那一年 (17)
