威踢去哪兒？

1977年，Robert LINXE在法國成立第一家「La maison du chocolat」（中文：巧克力之屋），並且堅持製造手工與精緻的高級巧克力，在巴黎是極富盛名的巧克力之父，知名法國作家Jean-Paul Aron(1925-1988)甚至稱他為「Ganache的巫師」。

一反其他知名巧克力大量生產販售，全球僅有紐約、倫敦、東京以及巴黎擁有「La maison du chocolat」的門市，並且堅持商品本身在巴黎製造完成在分送至全球世界各地，以維持其口感與品質。

而適合搭配旗下巧克力的飲品中，首推蘇特恩白葡萄甜酒（Sauternes）、白酒（Eau-de-vie）以及一些較為強烈的酒，像是Banyuls，Banyuls Grand Cru，Riversaltes，Maury(天然甜紅酒)。

東京的兩家「La maison du chocolat」，一間位於東京站的丸之內大樓B，另一間則是位於時尚人文薈萃的南青山。儘管人氣不似眾多新興的甜食店，不過在巧克力版圖中的地位，正如同Hermes一般經典氣息，幽雅的站立扮演其「典範」的角色。